蓬莱 超辛口 純米吟醸 720ml
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○ 飛騨地酒蔵が語る味わい
北アルプスの清冽な伏流水と高精白した酒米を贅沢に使い、長期低温発酵で醸した超辛口の純米吟醸です。その辛さの中には、お米のふくよかな旨み・コクと軽快な酸味を感じさせてくれます。また、キリッと舌喉ごしや透明感のある飲み口は、鋭く切れるような辛さを引き立ててくれます。
○ 飛騨地酒蔵が語る香り

純米吟醸酒ならではのほのかに心地よく香る上品な吟醸香があります。口に含んだときや喉を過ぎた後にひろがるその香りは、やさしい旨みのある余韻が透き通った辛さを包み、口いっぱいに感じられます。
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| ● 使用米: |
ひだほまれ |
| ● 精米歩合: |
60% |
| ● 使用酵母: |
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| ● アルコール: |
20〜21 |
| ● 酸度: |
1.4
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| ● アミノ酒度: |
1.5 |
| ● 日本酒度: |
プラス12 |
| ● 口当たり: |
辛口
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| ● 飲み頃温度帯: |
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| ● 粕歩合: |
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| ● 杜氏: |
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| ● 取り扱い: |
常温 |
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| 飛騨の地酒 |
蓬莱 超辛口 純米吟醸 720ml |
| 販売価格 |
1,370円 |
| 蔵元 |
渡辺酒造 |
| 送料区分 |
送料別 |
| 配送タイプ |
クロネコヤマト(普通) |
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米の力を引き出し造られた鋭く切れる超辛口。冷やして辛さを、ぬる燗で米の旨みを感じられる一品です。