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飛騨の地酒 > 酒種別検索 > 純米吟醸 > 天奏花薫　純米吟醸　生詰原酒　720ｍｌ

天奏花薫　純米吟醸　生詰原酒　720ｍｌ



○ 飛騨地酒蔵が語る味わい

純米吟醸酒ならではのさらっとしたキレの良い旨みの中に、しっかりとしたコクを出すため生詰めの原酒に仕上げた一品です。酒造りに、花酵母を使用しているので、果実酒を思わすフルーティさがあり、軽快な酸味とほのかな甘み、辛み、生詰原酒の濃さとのそれぞれのバランスが絶妙に良く感じられます。


○ 飛騨地酒蔵が語る香り

天奏花薫には「あべりあ」の花酵母を使用しており、甘くフルーティな香りがやさしく上品に香ります。そして、その香りは口に含むと、まるでリンゴのようなさわやかな酸味をもったフルーティさになり、キレの良さを引き立ててくれます。

　● 使用米：

ひだほまれ
　● 精米歩合：

55％
　● 使用酵母：  
　● アルコール：

16〜17
　● 酸度：

1.4
　● アミノ酒度：  
　● 日本酒度：

プラス3
　● 口当たり：

やや辛口
　● 飲み頃温度帯：  
　● 粕歩合：  
　● 杜氏：

尾崎　昌彦
(飛騨 杜氏)

　● 取り扱い：

要冷蔵

飛騨の地酒 天奏花薫　純米吟醸　生詰原酒　720ｍｌ
販売価格 1,880円
蔵元 原田酒造
送料区分 送料別
配送タイプ クロネコヤマト（クール便）

数量:

当店のこだわりのもと、フルーティさ、キレの良さ、コク、旨味を求めて産まれた「天奏花薫」。伝統の技と自然が与えた恵みを鼻で、口で、喉で感じてみてください。