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飛騨の地酒 > 酒種別検索 > にごり酒 > 渡辺酒造 蔵祭り　にごり酒　活性生原酒　500ｍｌ

渡辺酒造 蔵祭り　にごり酒　活性生原酒　500ｍｌ



○ 飛騨地酒蔵が語る味わい

発酵中のモロミを網ごししただけで、一切の手を加えず生のままビン詰めしたにごり酒の活性生原酒です。とろっと濃厚で甘いにごり酒を口に含むと、ピチピチッ、シュワシュワッと舌で喉で活きのよい酵母が元気に発酵を繰り返しているのが楽しめます。今ではなかなか味わえない甘みとフレッシュな酸味とピチピチッとした飲み口は癖になるかもしれません。


○ 飛騨地酒蔵が語る香り

若いにごり酒の特有のこうじの新鮮な香りは鼻から喉にかけて心地よいさわやかな酸味を感じさせます。蓬莱のにごり酒ならではの濃厚な甘みとのバランスがよく、活きの良い味わいを引き立ててくれます。

　● 使用米：

ひだほまれ
　● 精米歩合：

65％
　● 使用酵母：  
　● アルコール：

17.8
　● 酸度：

2
　● アミノ酒度：  
　● 日本酒度：

マイナス15
　● 口当たり：

甘口
　● 飲み頃温度帯：  
　● 粕歩合：  
　● 杜氏： 板垣　博司
（南部杜氏）
　● 取り扱い： 要冷蔵

飛騨の地酒 渡辺酒造 蔵祭り　にごり酒　活性生原酒　500ｍｌ
販売価格 1,000円
蔵元 渡辺酒造
送料区分 送料別
配送タイプ クロネコヤマト（クール便）

数量:

1,8Ｌビンに1Ｌ、720mlビンに500mlと、少量単位でしかビン詰が出来ない年1回限りの超限定酒です。あたたかいところに置いたり、激しく振ると、ふきこぼれることがありますのでご注意ください。