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飛騨の地酒 > 蔵元別検索 > 渡辺酒造 > 蓬莱　ハ号法　極意伝承　大吟醸生原酒　720ml

蓬莱　ハ号法　極意伝承　大吟醸生原酒　720ml



○ 飛騨地酒蔵が語る味わい

山田錦特有のふくよかな旨みと優しいコクが調和する、杜氏たちが全身全霊力を注ぎ、ひたむきに醸した至極の大吟醸生原酒。無ろ過ならではの繊細でフルーティながらも幅のある奥深い味わいに仕上がっています。そして、その中に洗練された透き通った辛さのある上質な一品です。


○ 飛騨地酒蔵が語る香り

無ろ過ならではの、果実を搾ったときのような新鮮で引き立つフルーティな香りがあります。山田錦が持つふくよかで華やかな甘い香りとのバランスが良く、大吟醸生原酒の鮮烈な味わいを最高に引き立ててくれます。

　● 使用米：

播州山田錦
　● 精米歩合：

45％
　● 使用酵母：  
　● アルコール：

 
　● 酸度：

 
　● アミノ酒度：  
　● 日本酒度：

 
　● 口当たり：

 
　● 飲み頃温度帯：  
　● 粕歩合：  
　● 杜氏： 板垣　博司
（南部杜氏）
　● 取り扱い： 要冷蔵

飛騨の地酒 蓬莱　ハ号法　極意伝承　大吟醸生原酒　720ml
販売価格 2,870円
メーカー 渡辺酒造
送料区分 送料別
配送タイプ クロネコヤマト（クール便）

数量:

「人間性を高め、分をわきまえ、無心に、ひたむきに、酒造りに向き合うこと」 その杜氏の極意が伝わる究極の日本酒です。