地酒専門店 飛騨の地酒が全蔵元勢揃い！お中元・ギフトにもどうぞ！ |
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 蓬莱 蔵元の隠し酒 本醸造 1800ｍｌ
「ん！？」と目を引く一風変わった新聞紙に包まれた「蔵元の隠し酒」。最近ではいろんな色の瓶が使われ、また箱も蔵元の工夫を凝らしたデザインのものが多いですが、実は新聞紙で包むことによって光を遮断しているのです。一見、新聞紙？と思いますが、これは品評会に出品するお酒と同じの最高の貯蔵管理方法なのです。そこには、蔵元・杜氏さんのこだわりが一緒に包まれています。
蔵元が求めた日本酒本来の香り、旨み、辛み…それを最高までに引き出した「蔵元の隠し酒」。熟成したお酒ならではの落ち着いた香りで、ただ淡麗なお酒・辛いお酒とは違い力強さを感じさせるお米の旨みと口の中に広がる辛さのあるお酒です。本来の味わいを楽しむため是非、冷やまたは常温、ぬる燗でお召し上がりください。また、品評会出品酒と同じ貯蔵方法なので、利き猪口（利き酒用の円の模様の入った猪口）やお気に入りのマイ猪口で出品酒を吟味する気持ちで蔵元のこだわりを感じてみてください。
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