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”ちょっと読んでみてお便り！”
 


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蓬莱　新酒一番にごり　1800ｍｌ　

蓬莱　新酒一番にごり　1800ｍｌ　


飛騨の地酒　しぼりたて


○ 飛騨地酒蔵が語る味わい

地元産米ひだほまれをふんだんに使用した、新米のにごり酒。
昔のどぶろくを思わす発酵完了直前のもろみを練りひいて即瓶詰めしました。
お米本来のふっくらした甘み・旨味、とろっと濃厚な口当たりはもろみの味わいを最高に引き出してくれます。
甘みとほのかな酸味があり最後の一滴まで楽しませてくれます。


○ 飛騨地酒蔵が語る香り

新酒の特徴でもあるこうじの新鮮な香り、鼻から喉にかけた心地よいさわやかな酸味のある香りがあります。
濃厚な味わいとのバランスがよく、昔つくりのまさにどぶろくと思わせます。
この時期にしか味わえない幻のにごり酒です。

 

　● 使用米： ひだほまれ
　● 精米歩合： 65％
　● 使用酵母：  
　● アルコール： 17〜18
　● 酸度：  
　● アミノ酒度： 1.8
　● 日本酒度：

マイナス10

　● 口当たり： 甘口
　● 飲み頃温度帯：  
　● 粕歩合：  
　● 杜氏：  
　● 取り扱い：

常温

飛騨の地酒 蓬莱　新酒一番にごり　1800ｍｌ　
販売価格 2,210円
蔵元 渡辺酒造
送料区分 送料別
配送タイプ クロネコヤマト（普通）

数量:

冬季限定の新米で造られた一番にごり。最高に人気の「造り酒屋のどぶろく」です。