冬ごもり にごり酒 1800ml
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○ 飛騨地酒蔵が語る味わい
厳冬の中、時間。手間を惜しまず四段仕込みで作られた新酒のにごり酒です。一口飲んだ瞬間、
ほのかな酸味と米の旨味を十二分に引き出したまろやかな甘味があります。
そしてまた、しっかりとした味わいが喉ごしをスッキリさせ、冬の飛騨を感じさせてくれます。
○ 飛騨地酒蔵が語る香り
鼻に抜けるさわやかな酸みのある香りの中に、炊き上がるお米を思わせるほのかに甘い豊かな香りがあります。
ただ甘いだけでなく、ほのかな酸味と辛さのバランスのとれた味をやさしく包んでくれる香りです。
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| ● 使用米: |
ひだほまれ |
| ● 精米歩合: |
70% |
| ● 使用酵母: |
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| ● アルコール: |
16〜17 |
| ● 酸度: |
1.3 |
| ● アミノ酒度: |
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| ● 日本酒度: |
マイナス18 |
| ● 口当たり: |
甘口 |
| ● 飲み頃温度帯: |
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| ● 粕歩合: |
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| ● 杜氏: |
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| ● 取り扱い: |
常温 |
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| 飛騨の地酒 |
冬ごもり にごり酒 1800ml |
| 販売価格 |
2,250円 |
| 蔵元 |
大坪酒造 |
| 送料区分 |
送料別 |
| 配送タイプ |
クロネコヤマト(普通) |
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飛騨の中でも北部にある寒さの厳しい神岡の地で生まれた「冬ごもり」。
文字通り冬しか味わえない人気のにごり酒です。