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天のしずく 大吟醸 生貯蔵酒 720ml
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○ 飛騨地酒蔵が語る味わい
地元飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」にこだわり、「ひだほまれ」を知り尽くしたからこその
繊細で綺麗な日本酒に仕上がりました。
極限まで磨き上げたお米は、まったくといっていいほど雑味が除かれ、お米本来の
旨味のみを残しました。
また、日本酒の可能性を最高に引き出してくれる、花酵母を使用したことにより、より一層
そのうまさ・香りが際立ちました。
さらに、通常の酒造りよりも、長い時間を掛け、じっくりと熟成をさせた事により、新酒特有の
角のとがった硬さを、丸みの帯びたやわらかい味へを変化させました。
○ 飛騨地酒蔵が語る味わい
香りも、もぎた果実のような、とてもフレッシュでフルーティーな感じの、嗅覚でも
楽しめる、そんな逸品に仕上がっています。
もぎたての桃のような、豊潤でフルーティーな薫りです。
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| ● 使用米: |
ひだほまれ |
| ● 精米歩合: |
45% |
| ● 使用酵母: |
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| ● アルコール: |
17〜18 |
| ● 酸度: |
1.4
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| ● アミノ酒度: |
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| ● 日本酒度: |
プラス3 |
| ● 口当たり: |
やや辛口
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| ● 飲み頃温度帯: |
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| ● 粕歩合: |
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| ● 杜氏: |
渡辺 勇 (越後杜氏) |
| ● 取り扱い: |
要冷蔵 |
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| 飛騨の地酒 |
天のしずく 大吟醸 生貯蔵酒 720ml |
| 販売価格 |
2,630円 |
| 蔵元 |
天領酒造 |
| 送料区分 |
送料別 |
| 配送タイプ |
クロネコヤマト(クール便) |
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